“Векове наред се е говорило, че голяма част от мекотелите - особено стридите, повишават либидото, но досега не съществуваше научно обяснение защо става така. Според нас това е първото научно доказателство” - каза проф. Фишер. Преди се предполагаше, че стридите дължат чудодейните си свойства на съдържанието на цинк в тях. Фишер и екипът му обаче откриват D-аспарагинова киселина и N-метил-D-аспартат.

“Това не са обичайни аминокиселини. По принцип те могат да бъдат намерени само в аптеките, при витамините.” При предишни експерименти Даниело е установил, че инжекции с тези аминокиселини предизвикват у мишките верижна реакция на хормони, в резултат на която у мъжките се отделя тестостерон, а при женските - прогестерон.

“Увеличените нива на тези хормони в кръвта водят до повишена сексуална активност” - каза ученият. Той съветва мъжете при проблеми в секса да хапват повече стриди или миди. Освен това ученият твърди, че най-подходящото време за целта е пролетта. Именно тогава консумацията на мекотелите има максимален ефект, тъй като концентрацията на аминокиселини в животните е най-голяма, пише “Стандарт”.

“Италианците винаги са го знаели, били са наясно с това в продължение на векове - още преди Казанова, от времето на римляните” - каза проф. Фишер. Той подчерта, че кулинарната обработка на стридите намалява броя на двете ключови аминокиселини в тях, и затова препоръча те да се ядат сурови.
Джовани Джакомо Казанова (2 април 1725 - 4 юни 1798) се славел като неудържим в леглото.